Rabarberyoghurt med äppelkompott och frasig havre

Genom att steka havregryn, frön och nötter i stekpannan får du snabb frasmüsli på nolltid som smakar ljuvligt till all yoghurt.

Frasmüsli:

  • 50 g ålands smör
  • 2 msk ströocker
  • 2 dl havregryn eller grynblandning
  • 2 dl valfria nötter
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • en nypa salt och nystött kardemumma
  • Enkel äppelkompott:
  • 3 trädgårdsäpplen
  • saften av 0,5 citron
  • 2 msk Grannas äppeljuice
  • 0,5 vaniljstång
  • ev strösocker att söta med
  • Rabarberyoghurt från Ålandsmejeriet

Gör så här:

Frasmüsli: Smält smöret i en stekpanna och tillsätt socker, havregryn, nötter, solrosfrön, pumpakärnor och kryddor. Låt fräsa några minuter på medelvärme under omrörning. Låt svalna.